photo Premier / Première de réception en hôtellerie

Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongez au cœur d'un cadre enchanteur en rejoignant l'équipe du Château de Chapeau Cornu, une destination de prestige alliant l'élégance historique à un confort moderne. Notre établissement, niché dans un havre de paix, offre à nos clients une expérience inoubliable, où la noblesse de l'histoire rencontre les délices contemporains. Avec son bistrot gourmand "La Rôtisserie", son SPA relaxant et son hôtel 4 étoiles, le Château de Chapeau Cornu est un lieu unique pour des évènements privés et professionnels. Nous sommes fiers de cultiver un environnement de travail aussi exceptionnel que les services que nous proposons à notre clientèle. Dans ce contexte, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) chef de réception pour renforcer notre équipe. Ce rôle clé au sein de notre établissement est l'opportunité pour vous de contribuer activement à la satisfaction et au bien-être de nos clients. - Accueil et prise en charge des clients avec courtoisie et professionnalisme - Gestion des réservations et suivi de l'occupation des chambres - Coordination et supervision des activités de la réception - Assurance du bon déroulement des arrivées et départs - Gestion des demandes clients[...]

photo Attaché commercial / Attachée commerciale

Attaché commercial / Attachée commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) assistant(e) commercial(e) en alternance passionné(e) et rigoureux(se) et doté(e) d'une excellente présentation pour rejoindre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur Grenoble VOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir -Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien : -Organiser la production avec méthode : mises en place, timing, anticipation -Piloter le service : répartition des postes, rythme, qualité d'envoi, sang-froid en coup de feu -Garantir la régularité : goût, visuel, dressage, standards -Transmettre et encadrer : faire progresser les profils juniors, instaurer un cadre clair et respectueux -Soutenir le Chef : assurer la continuité en son absence, maintenir un niveau d'exigence constant VOS COMPETENCES CLES -Technique & gastronomie -Maîtrise des fondamentaux (taillage, cuissons, sauces, dressage) -Cuisine de saison, produits frais, exigence du détail -Participation à l'évolution de la carte (équilibre, cohérence, créativité maîtrisée) -Fiches techniques & standards de production -Organisation & pilotage -Planification, priorités, gestion des postes (chaud/froid/pâtisserie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Tréminis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS RECHERCHE Un(e) EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) - 1 CDD Saisonnier Temps Plein de fin Avril à début Octobre 2026 TYPE DE STRUCTURE Le Gîte de la Margelière est un Gîte de groupe et Centre de Vacances familial dans un petit village du Trièves. Inscrit dans les principes de l'économie Sociale et Solidaire, nous accueillons une clientèle variée : scolaire en classe de découverte, enfants et jeunes en séjours de vacances, stages pour adultes (yoga, chorale, formation.), familles et amis pour des weekends festifs (anniversaire, mariage), randonneurs, VTTistes, etc. Nous avons à cœur de proposer une cuisine maison à base de produits frais et un accueil à échelle humaine. Capacité maximum d'hébergement : 75 lits / 100 repas Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe (3 à 7 personnes) et bonne humeur recommandée ! DESCRIPTION DU POSTE - Assurer un service (mettre la table, service au plat, débarrassage,.) - Faire la plonge - Entretenir les locaux (ménage quotidien, ménage à blanc des chambres, lingerie, .) - Occasionnellement aider en cuisine - Faire toutes tâches nécessaires au fonctionnement[...]

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